Qui sommes-nous?

Situé à Lamanon, petite commune au bord du parc régional des Alpilles, la micro ferme reste à la fois proche de Marseille ( 50 km) et d’Avignon (30km). Les fruits et légumes bio, oeufs et plants potagers qui sont produits sur la ferme sont commercialisés en circuit court en vente directe producteur, le plus proche possible. Ainsi vous pouvez retrouve notre production sur un marché de producteurs  à Eyguières, en commande de paniers de légumes à Lamanon ou encore des des restaurants à Salon de Provence ou Sénas.

Une microferme permaculturelle, c'est à dire?

 

Prendre soin de la terre, prendre soin de l’humain, partager équitablement les ressources. Ce sont les 3 principes fondamentaux de la permaculture que j’essaie de suivre au sein de cette ferme.

D’abord, prendre soin de la terre. Avec notamment l’application des techniques de maraichage sur sol vivant retravaillées pour petite surface et sans mécanisation. Concrètement: je ne laboure pas le sol, je n’utilise aucun engrais  mais j’améliore la fertilité des sols par des apports de carbone, je n’utilise aucun pesticide mais agis en faveur de la biodiversité en créant des zones d’accueil diverses dans les alentours (tas de bois, bassins, herbes hautes…), je multiplie les rotations et associations de cultures pour ne jamais avoir de sol nu.

Prendre soin de l’humain: c’est actuellement un grand défi car en début d’installation et sans mécanisation lourde, c’est l’homme qui fait le travail et qui se fatigue…. Mais  j’espère en contrepartie récolter une nourriture saine et riche en nutriments.

Partager équitablement les ressources: aussi bien les récoltes, que l’espace occupé, ou encore les savoirs et résultats de la ferme. Les bénéfices de la vente des récoltes n’ont pour objectif que de me permettre de faire vivre ma famille et d’investir dans le développement de la ferme. Le partage se fera également avec la faune sauvage, car une partie de la récolte se fera forcement mangée par les « ravageurs » limaces, oiseaux, pucerons…Et sur l’hectare de terrain une partie importante de l’espace sera dédiée à l’accueil de la biodiversité. Enfin, afin de promouvoir ce type d’agriculture, plus respectueuse de l’environnement, j’ai pour objectif d’organiser des visites de ferme plusieurs fois dans l’année aussi bien auprès de particuliers que de professionnels de l’agro-alimentaire.